Machines à SLUSH
Instructions pour la préparation de slush avec les machines Slush32 ou Slush16 loué chez MadAir location de jeux gonflables.
L’emplacement doit être :
- Solide et stable (table, comptoir)
- De niveau
- Près d’une prise électrique (la machine n’aime pas les rallonges)*
- À l’ombre (elle n’aime pas le soleil non plus)
* Si vous êtes contrains d’utilisé une rallonge électrique, celle-ci doit être de calibre 12 AWG et doit avoir un maximum de 50 pieds avec un fil de retour à la terre ( ground ).
Le mélange.
Le bidon…
Tout ce passe dans ce bidon. Le mélange doit-être très précis, afin que la magie opère. Il faut que ça gèle, mais pas complètement. Il faut donc respecter l’ordre des étapes suivante.
Dans le bidon :
- Mettre la base de saveur
- Remplir le reste d’eau froide
- Bien fermer et secouer
- Vider le contenu dans la cuve de la machine
Si la machine louer est la slush32. Répéter les opérations pour une seconde fois, et bien sûr toujours dans le même ordre.
La magie.
La magie commence de 25 à 30 minutes après la mise en fonction de la machine ( interrupteur vert sur le côté). Vous verrez des cristaux de givre se former et flotter ici et là. Il y en aura de plus en plus. Le temps de production total varie en fonction de la température ambiante ainsi que de celle de l’eau que vous aurez employer. Plus le tout est froid, plus la production est rapide. Dans les meilleurs conditions, pour la slush16 il faut environ 45 minutes pour avoir de la vrai slush. Pour la slush32, c’est plutôt 60 minutes qu’il faudra attendre.
Nettoyage.
Une fois que vous avez terminer l’utilisation de la machine à slush. L’éteindre à l’aide de l’interrupteur vert sur le côté, débrancher la prise murale et vider le reste de slush dans un évier, remplissez le bidon d’eau propre et à température ambiante. Puis verser l’eau du bidon dans la cuve de la machine à slush. Vider l’eau de la cuve dans le bidon (comme pour servir une slush) et vider le bidon dans l’évier. S’il vous plait faites cette opération 2 fois.
